Grill­spe­zia­li­tä­ten Geschenkset

Steak & Grill Gewürzzubereitung

Per­fekt abge­stimm­te Mischung-ide­al für Filets, Steaks, Spa­re-Ribs & Kote­letts. Das Fleisch kurz vor dem Bra­ten oder Gril­len groß­zü­gig bestreu­en. Wir emp­feh­len, das Gericht vor dem Ser­vie­ren noch­mals zu verfeinern.

Zuta­ten: Meer­salz, Papri­ka, Pfef­fer, SENF, Zwie­bel, Knob­lauch, Küm­mel, Ore­ga­no, Petersilie.

20 g

Knob­lauch­but­ter
Gewürz­zu­be­rei­tung für dei­ne haus­ge­mach­te Knob­lauch­but­ter ver­wen­de 1 EL Gewürz & ca 30–40g Butter.
Sie ist ide­al zur Ver­fei­ne­rung von Gegrill­tem & zur Her­stel­lung von lercke­ren Knob­lauch­ba­guettes. Ein­fach Brot alle 3–4cm ein­schnei­den, mit Knob­lauch bestrei­chen & knusp­rig backen
Zuta­ten: Knob­lauch, Meer­salz, Zwie­bel, Peter­si­lie, Dill­spit­zen, Pfef­fer, Majoran
20g

Dip Sweet Chili
1 EL Dipge­würz mit ca. 200g Basis ver­rüh­ren und 2–3 Stun­den ruhen las­sen – fer­tig. Als Basis emp­feh­len wir 2/3 Sau­er­rahm und 1/3 Creme Fraîche. Auch Joghurt, Mayon­nai­se oder Sah­ne­jo­ghurt / grie­chi­sches Joghurt eig­nen sich her­vor­ra­gend zur Zube­rei­tung. Der fer­ti­ge Dip ist im Kühl­schrank eini­ge Tage haltbar.

Zuta­ten: Chi­li (22%), Rohr­zu­cker, Papri­ka, Meer­salz, Zwie­beln, Knob­lauch, Kur­ku­ma, Kori­an­der, Küm­mel, Kar­da­mom, Kreuz­küm­mel, Gewürz­nel­ken, Zimt

22 g